第148章 大国工匠篇，泡面诞生
仙子饶命提示您：看后求收藏（第148章 大国工匠篇，泡面诞生,四合院：力推淮茹，丞相甘拜下风,仙子饶命,114小说网），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
见傻柱轻车熟路的将面条扯好之后，李卫军把受力均匀的细面条，亲自操刀剪裁好，又在调味瓶里各自捏了一小撮辣子和盐，这才煞有其事的回到前院。
此时，许婉君已将煤炉烧热，正汗津津的等着下油。
没有怠慢，李卫军谨慎地将细面浸泡进油锅里开始炸煮。
泡面这东西，思路一旦打开，实际上没有什么技术难度，唯一比较困难的可能就是油温和时间的把控。
煎炸时间过久的话，难免就会起酥，这样的话和馓子如出一辙，丧失了泡面的灵魂特性。
而时间过短，同样会导致韧性不足，夹深不说，松软性欠缺，反而更显油腻，无疑是对口感的巨大破坏。
所以李卫军油炸泡面的火候，选择的是小火，严密把控煤炉的温度大小，低温烹炸两分钟之后，迅速的将这些细面条捞起。
由于首次尝试，所以李卫军
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续阅读。